Waarom alleen water drinken je niet hydrateert (en wat je dan wél kan doen)

Het klinkt zo gezond en werkelijk iedereen zegt het: veel water drinken hoor! Maar wist je dat ik daar al járen lak aan heb, omdat je daarmee ook je mineralen kunt uitplassen? En dat water zónder de juiste samenstelling je eigenlijk maar half hydrateert? Het is net als een groot bord rijst eten. Je hebt je buik volgegeten, maar je hebt alleen maar koolhydraten gegeten en geen andere essentiële voedingsstoffen, dus het levert je maar weinig op.

In deze blog neem ik je mee in wat hydrateren écht betekent, waarom je moe kunt worden van te veel water drinken en hoe je – zéker in de zomer – je lijf slim ondersteunt. Inclusief simpele tips, mijn eigen ochtendritueel en uitleg over elektrolyten in Jip-en-Janneke-taal.

Wat is hydrateren?

Hydrateren betekent eigenlijk simpelweg: je lichaam voorzien van voldoende water + mineralen zodat al je cellen goed kunnen functioneren.

Alle processen in je lijf, denk aan: energie maken, afvalstoffen afvoeren, je huid soepel houden, je hersenen laten werken en je darmen "glijbaar" houden hebben vocht nodig. Maar dat is niet per definitie water! Je hebt ook de juiste mineralen (elektrolyten) nodig, zodat dat water daadwerkelijk ín je cellen kan komen.

Dus: hydrateren = water + mineralen → happy cells.

Wat zijn elektrolyten? En waarom heb je ze nodig?

Je kunt elektrolyten zien als de werkpaarden onder de mineralen. Denk aan: natrium, kalium, magnesium en calcium. Zodra die oplossen in water (en dat doen ze in je lijf, want in feite zijn we een rond wandelende waterzak), heten ze elektrolyten.

Ze zorgen ervoor dat:

• je vochtbalans op peil blijft , zodat je niet uitdroogt

• je energie hebt en je je geen futloze vaatdoek voelt

• je hartslag en spieren goed werken, ook handig in de zomer 😉

• je zenuwen signalen kunnen doorgeven, daar zijn ze immers voor gemaakt

Je verliest elektrolyten als je:

• zweet (sport, sauna, dansen, zomer…)

• veel water drinkt zonder mineralen (je plast ze letterlijk weg)

• ziek bent (denk aan diarree of braken)

Te weinig elektrolyten? Dan kun je je moe, slap of duizelig voelen. Ook spierkrampen, hoofdpijn of ‘brainfog’ kunnen een signaal zijn dat je mineralenvoorraad een beetje op is.

Gelukkig kun je dit makkelijk aanvullen — daarover zo meer.

Waarom je in de zomer sneller uitdroogt

Zomer = zon, zweet, strand… en vochtverlies. Ook al drink je meer, je raakt ongemerkt nog meer kwijt.

Je droogt sneller uit door:

• zweten

• sneller ademen door de hitte

• extra inspanning (wandelen, sporten, kind op de nek)

• airco (droge lucht)

En je verliest dan niet alleen water, maar ook die kostbare elektrolyten. Alleen water drinken is dan als een lekke emmer bijvullen: je giet er iets in, maar de inhoud blijft niet op peil als je de mineralen niet aanvult.

Waarom kraanwater je mineralen kan wegspoelen

Kraanwater is in Nederland zogenaamd lekker schoon. Dat bedoel ik sarcastisch, want dat is het dus juist niet, lees dit artikel maar eens. Dat schoongemaakte water is meteen het probleem: het bevat nauwelijks nog mineralen. Want waterzuiveringsbedrijven hebben zoveel moeite om alle troep er uit te filteren dat de goodies ook verdwijnen. En puur water zonder elektrolyten kan zelfs je bestaande mineralen uit je lichaam trekken. Je lichaam heeft namelijk mineralen nodig om vocht op te nemen, water zonder mineralen is dus ballast en wat doen we daar mee? Juist, het riool in.

Drink je water dus slim door het aan te vullen met mineralen. Dán ben je aan het hydrateren.

Waarom je na een nacht slapen uitgedroogd wakker wordt.

Tijdens je slaap verlies je ongemerkt behoorlijk wat vocht. Alleen al door te ademen raak je gemiddeld zo’n 300 tot 500 milliliter water kwijt per nacht, dat zit gewoon in je adem. En ook via je huid verlies je vocht, zélfs als je niet zweet. Dat heet insensibel (onmerkbaar) vochtverlies. Gemiddeld verlies je op die manier nog eens 200 tot 300 milliliter. Tel daarbij op dat je ’s ochtends vaak begint met een plasbeurt en je snapt: je lichaam start de dag met een flink tekort aan vocht én mineralen. Daarom is het zo belangrijk om juist in de ochtend te kiezen voor échte hydratatie — dus geen leeg water of een kop koffie, maar iets dat je cellen ook echt ín kan, zoals een kop bone broth of mijn recept

Hoe hydrateer je écht goed in de ochtend?

Hier mijn persoonlijke zomer-hydratatieroutine:

1. Start je dag met mineralen

300 ml gefilterd water uit de Aqualine met daarin opgelost:

• ½ theelepel Keltisch zeezout van Real Roots*

• 3 druppels SMPL72 fulvinezuur

• kop bone broth, bijvoorbeeld van Real Roots*
  *10% korting met code ESTHER10

Zo vul je direct het nachtelijke vochtverlies aan en geef je je cellen de elektrolyten die ze nodig hebben om wakker te worden.

2. Gebruik elektrolytenmix bij zweten

Na sporten, strand, dansen of sauna:

• 500 ml water

• 1 schep NoordCode Electrolytes (10% korting met code ESTHER10)

• 3 druppels SMPL 72 fulvinezuur

• 1/2 theelepel Keltisch zeezout

Voel je je flauw, moe of kriebelig na het zonnen? Dan is dit je redmiddel. Voeg er eventueel een theelepel rauwe honing aan toe en ditch de O.R.S.

3.Bone broth: natuurlijke hydratatie met extra voordelen aka bottenbouillon

Het is niet alleen helend en voedzaam, maar ook een echte hydratatiebooster. Door het lange trekken van botten en bindweefsel in water bevat bone broth niet alleen veel elektrolyten (zoals natrium, kalium en magnesium), maar ook aminozuren (zoals glycine en proline) en collageen. Deze combinatie helpt je lichaam bij vochtregulatie, maar daarnaast ook bij darmgezondheid, huid, gewrichten en hormonale balans. Hier een simpel recept voor jou, of bestel een kant en klare 100% pure bottenbouillon pasta, te koop met 10% korting bij Real Roots.

4. Verzadigde vetten: je interne hydratatie-hack

Wist je dat je lichaam zelf ook water kan maken? Ja, echt waar! Als je verzadigde vetten verbrandt, ontstaat er zogenaamd metabool of mitochondriaal water. Dat betekent eigenlijk dat vetten van binnenuit voor hydratatie zorgen.

In je cellen zitten energiefabriekjes, de mitochondriën. Die zetten deze vetten om in energie — en als cadeautje maken ze daarbij water aan. Ultrazuiver water, precies waar je het nodig hebt: in je cellen. Dit helpt je dus van binnenuit goed gehydrateerd te blijven. Let op, denk je dat je goed bezig bent met een handje chips? Think again. Die ranzige industriële zaadoliën (zoals zonnebloem- raapzaad of sojaolie) slopen je celmembranen en blokkeren juist je hydratatie van binnenuit. Terwijl je lichaam al duizenden jaren floreert op verzadigd vet, zijn hart- en vaatziekten pas écht geëxplodeerd sinds we zijn overgestapt op deze moderne troep. Maar hey — als het op de verpakking staat dat het “100% plantaardig” is, dan zal het wel goed zijn toch?

Terug naar de oervetten. Hoe meer je lichaam deze verbrandt (denk aan roomboter, eieren, kokosolie of vlees), hoe meer van dat mitochondriale water er vrijkomt. Verzadigde vetten zijn dus niet alleen brandstof, maar ook een bron van vocht.

Je biologische klok — het circadiaanse ritme — regelt dit hele proces. Je maakt het meeste mitochondriale water aan als je leeft volgens het natuurlijke dag- en nachtritme: overdag licht, ’s avonds donker en maaltijden op vaste tijden. Nachtbrakers en chaotische eters maken dus minder van dit interne water aan.

Bone broth past perfect bij écht hydrateren, want het levert vetten, elektrolyten én aminozuren die je cellen helpen optimaal te functioneren. Zo ondersteun je je hydratatie niet alleen van buitenaf, maar ook van binnenuit.

Tip: voeg wat roomboter, rundvet, kokosolie, ghee of MCT-olie toe aan je maaltijd. Een beetje vet in je zomergerecht? Niet gek, maar slim!

Hoe hydrateerden onze voorouders?

Onze voorouders dronken uit natuurlijke bronnen zoals beekjes en rivieren — water dat stroomde langs klei, stenen en mineralen. Het was dus vanzelf rijk aan elektrolyten. Geen flessenwater, geen "omgekeerde" osmose, geen ‘leeg’ water. En ook geen airco of stress 😉

Ze haalden daarnaast vocht uit voeding: sappig fruit, verzadigde vette, groenten, rauwe melk, vlees, bouillons… En ze aten ongeraffineerd zout. Hydratatie kwam dus gewoon met het eten mee.

En dát mogen wij weer leren in deze moderne, gefilterde, doorspoelende kraanwaterwereld.

Top 10 hydraterende voedingsmiddelen voor kinderen 

1. Watermeloen – 90% water, zoet en sappig. Rijk aan kalium, perfect bij warm weer.

2. Komkommer – knapperig, fris en makkelijk om te snacken. Bevat veel water én elektrolyten.

3. Banaan – rijk aan kalium, handig voor onderweg, vult én hydrateert van binnenuit.

4. Aardbeien of blauwe bessen – zoet én boordevol vocht, antioxidanten en natuurlijke suikers.

5. Rauwe melk (indien verdragen) – bevat elektrolyten, vetten én natuurlijke suikers (lactose) voor diepe hydratatie.

6. Kokoswater (vers of zonder toevoegingen) – bevat van nature kalium, magnesium en een klein beetje suiker voor betere opname.

7. Roomboter op zuurdesemcracker of rijstwafel – vet = vochthouden, en boter is voor veel kinderen een traktatie.

8. Zelfgemaakte soep of bouillon (bone broth) – een zoute basissoep met groenten is super hydraterend en voedzaam.

9. Gekookt ei met een beetje zout – makkelijk, voedzaam en rijk aan vetten en elektrolyten.

10. Smoothie met fruit + snuf zout – combineer bijv. mango, kokosmelk en een minisnufje zeezout. Hydraterend én kidsproof.

Samenvattend:

💧 Hydrateren = water + elektrolyten + vetten
💧 Alleen water drinken is onvoldoende
💧 Kraanwater kan zelfs mineralen uitspoelen
💧 Je verliest méér vocht (en mineralen) in de zomer
💧 Hydratie komt ook uit vetten en voeding

Mijn favoriete tools:

• Aqualine filter voor zuiver water

• SMPL72 Fulvinezuur voor opname en detox

• Real Roots Keltisch zeezout voor je basis

• NoordCode electrolytes voor aanvulling

• Roomboter en rundvet voor hydraterende vetten

Zorg goed voor je cellen — en ze zorgen goed voor jou.

💦 Liefs, Esther