Ontdek de kracht van whey: het perfecte eiwitsupplement

Wei is van de weinige natuurlijke bronnen van complete eiwitten. Het is een onderdeel van melk, dat overblijft na het toevoegen van stremsel, om er kaas van te maken. Whey/wei eiwit is enorm populair als supplement vanwege de hoge biologische beschikbaarheid en het complete aminozuurprofiel. Wanneer je een weipoeder gebruikt die op lage temperatuur verwerkt is,  heb je echt een mooi product in huis. Vooral (kracht-)sporters gebruiken whey proteïne vaak, omdat eiwitten bijdragen aan snel herstel na trainingen.

Zelf maak ik graag een power chocomel/pre workout:
Hierbij maak ik meestal gebruik van NoordCode producten, daar gaat 10% korting af bij LiveHelfi, met code esther10.

1 volle theelepel van de Power Cacao van NoordCode 
1 schep  Complete Collagen van NoordCode
1 een schep NoordCode wei
200 ml gefilterd water
1 theelepel rauwe Griekse honing van Puur Mieke (5% korting met code esther5 voor nieuwe klanten)

Alles even goed door elkaar mixen, kan zowel warm als koud gedronken worden

Optioneel:
1 banaan
1 schep MCT Creamer van NoordCode
1 scheut MCT olie van NoordCode 
100 ml opgeschuimde, warme kokosmelk (neem dan evt. de helft minder water).

Hier onder vind je een duidelijke uitleg waarom veel whey-supplementen echter meuk zijn en waarom je beter kunt kiezen voor bijvoorbeeld NoordCode Whey (10% korting met code esther10, via de link), de whey van Joep Rovers' merk Elvou (voorheen Motion) of de wei van Nutriest.

1. Kwaliteit van de melk

De meeste whey-producten worden gemaakt van melk van koeien die in megastallen leven, weinig of niet buiten komen, en vaak worden gevoed met goedkoop graan on soja. Dit resulteert in melk met een ongunstige voedingssamenstelling, zoals minder omega-3 vetzuren en CLA (gezonde vetzuren).
De genoemde 3 merken maken gebruik van rauwe wei van grasgevoerde koeien die buiten grazen. Dit zorgt voor hoogwaardige eiwitten met meer voedingsstoffen.

2. Chemische processen

De meeste whey wordt geproduceerd via intensieve verhitting en verwerking, waardoor de delicate eiwitstructuren worden beschadigd. Dit verlaagt de biologische beschikbaarheid en kan ervoor zorgen dat je lichaam de eiwitten minder goed opneemt of allergisch op reageert. De melk is niet per definitie het probleem, maar het onnatuurlijke bewerkingsproces wat er op losgelaten wordt.
NoordCode, Elvou en Nutriest gebruiken een zacht, koud proces om de eiwitten intact te houden en maximale opname te garanderen.

3. Toevoegingen en kunstmatige ingrediënten

Veel merken voegen kunstmatige zoetstoffen, smaakstoffen, kleurstoffen en suikers toe. Dit maakt het misschien lekker, maar het levert je lichaam niks op en kan zelfs je gezondheid schaden.
NoordCode, Elvou en Nutriest zijn volledig vrij van kunstmatige toevoegingen. Het bevat alleen pure, hoogwaardige ingrediënten zonder rommel.

4. Hormonen en antibiotica

Koeien in de intensieve veehouderij krijgen vaak groeihormonen en preventieve antibiotica. Sporen hiervan kunnen in de melk terechtkomen en zo in je whey-poeder.
NoordCode, Real Roots en Nutriest garanderen dat hun melk afkomstig is van koeien die geen groeihormonen of antibiotica krijgen.

5. Pure smaak en veelzijdigheid

De meeste whey-producten smaken overdreven zoet door kunstmatige aroma’s en zoetstoffen. Dit kan een nasmaak geven en beperkt je in hoe je het kunt gebruiken.
NoordCode, Real Roots en Nutriest hebben een neutrale, milde smaak en is perfect om te mixen met smoothies, yoghurt of zelfs in baksels zonder dat het overheerst. Heb je ervaring met de vanille of cacao whey van Joep, let me know hoe je ze vindt smaken!

Kortom, kies je voor NoordCode, Real Roots of Nutriest, dan kies je voor pure, voedzame eiwitten van hoge kwaliteit, zonder de ongewenste troep of claims die je in veel andere merken vindt. Mijn favoriet? NoordCode voor biologisch en Real Roots voor grasgevoerd!